Wygrzebałem plan miasta Cieszyna z 1985 roku. A tam spis
knajp i ważniejszych urzędów. Knajpy na pierwszym miejscu, urzędy poniżej – co
dziwić nie może w mieście, które nie zagubiło środkowoeuropejskiego sznytu. Poza
tym i jedne, i drugie to miejsca użyteczności publicznej.
Lokale podzielone są na kategorie. Kiedyś, za komuny, taki właśnie
podział obowiązywał – od kategorii "S" (którą w Cieszynie cieszyła
się jedynie kawiarnia Pod Jeleniem), najwyższej, poprzez kategorię I (też
nieźle; w Cieszynie restauracje Pod Jeleniem i Centralna), najpowszechniejszą
kategorię II (np. Strzecha), aż po
kategorie najniższe: III i IV.
